ワインボトルが緑色なのはなぜですか?

Sep 19, 2019

ご伝言

ワインのボトルの色はさまざまですが、緑が最も一般的です。 ボルドーの赤ワインはほとんどがダークグリーンのボトルですが、ボルドーの辛口の白ワインはライトグリーンのボトルです。 多くのシャンパーニュのワイナリーの中でも、ブルゴーニュ、ローヌ、モーゼル、アルザスなどの緑のワインボトルが使用されています。 したがって、緑のボトルはどこにでもあると言えます。

緑のボトルはとてもカラフルなので、美しいだけでなく、なぜ緑のボトルを使ってワインを入れるのですか?

主な理由は、緑のボトルがワインの酸化を防ぐからです。 私たちは、少量の酸素がボトル内のワインが成長し続けることを可能にし、それがワインボトルの熟成を助長することを知っています。 ただし、ボトルに入る酸素が多すぎると、ワインはすぐに荒れ、味はもはや素晴らしいものではなくなります。 ワインの味が酢のようであれば、このボトルのワインは過剰に酸化されている可能性があります。

ワイン自体には、ワインの急速な酸化を防ぐ酸化防止剤が含まれています。 しかし、日光はワインの抗酸化物質とタンニンを破壊する可能性があります。 これらの成分が破壊されると、ワインの品質は急速に低下し、酸味さえ低下します。 緑のボトルは光を遮断し、ワインの抗酸化物質とタンニンを保護します。 したがって、私たちが見るワインボトルは通常色が付いています。

ワインボトルが緑色なのはなぜですか?

表示されているボトルが透明で無色(ほとんど白)の場合、ボトルはすぐに飲める状態であり、長期保管や熟成には適していないことを意味します。

bottle色のボトルは緑のボトルよりも日焼け止め指数が高いと考える人もいるので、緑のボトルを選ぶ人もいますが、これは緑のボトルの状況を変えていません。 さらに、デザイナーは使用済みグリーンワインボトルをさまざまな絶妙な工芸品に加工することも好みます。 したがって、伝統的なグリーンボトルを放棄することがどのようなものか想像することは困難です。


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